Σάλτσα τόνου για μακαρόνια


(~15 λεπτά)

Συστατικά

  • 300 γρ. τόνο σε νερό
  • 2 κρεμμύδια
  • ¾ κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
  • ½ κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι
  • ½ κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ΕΠΟΣ®
  • ½ κουταλάκι ζάχαρη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας βασιλικό

Εκτέλεση

  1. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι.
  2. Προσθέτουμε τον τόνο και σοτάρουμε ανάλογα.
  3. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας και το ψιλοκομμένο ντοματάκι και ανακατεύουμε.
  4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά, αλάτι, πιπέρι βασιλικό και ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει, αφού προσθέσουμε λίγο νερό εφόσον χρειαστεί, για 10 λεπτά.